TOMATES AU FENUGREC
4 tomates
1/4 de tasse de basilic
1/2 oignon rouge
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de « riz cuisine »
le jus d’un citron
1 tasse de fénugrec germé. Hachez finement,mélangez le tout et régalez vous!
velouté de champignons
500 grs de champignons de paris
1 ou 2 gousses d’ail selon goût
1 oignon jaune
1 cs de purée d’amandes
1 cs de bouillon déshydraté brodo de rapunzel
½ avocat
1 l et ½ d’eau bouillante
Mettre le tout dans un blender
Ajoutez un peu d’eau bouillante. Mixez .Ajoutez le reste d’eau
Et voilà une délicieuse soupe d’hiver.
PURÉE DE FRUITS
Pour un petit déjeuner protéiné, plein de vitamines et sans coup de pompe matinal.
Mixez au blender:
1/2 banane
1 pomme
1 kiwi
1 CàS de purée d’amande
1 poignée de baie de goji réhydratées
1 poignée de fruits des bois (surgelés)
Le tout bio évidemment.
